Mit jelent a keto diéta?

 

keto-dietaAmikor fogyókúrába kezdünk mindig vannak olyan ételek, amelyekről nehezebben mondunk le, míg vannak ételek, amelyeknek könnyebben ellenállunk.

Vannak, akik képtelenek lemondani arról, hogy laktató, zsírosabb ennivalókat egyenek, de ellenben könnyen ellenállnak a magas szénhidráttartalmú ételeknek. A keto diéta nekik lehet remek választás!

A keto diéta

A diéta lényege abban áll, hogy a táplálkozásunk során megnöveljük a zsírbevitelt, ugyanakkor jelentősen csökkentjük a szénhidrátbevitelt.

Így a szervezetünk az energia szükségletét a zsírokból fogja fedezni. Nagyjából úgy lehet számolni, hogy háromnegyed részét teszik ki a zsírok az energia igényünknek, 10-20 %-át a fehérjék és csupán a fennmaradó részt a szénhidrátok.

Ketózis

A fentebb leírt folyamat, tehát, amikor a testünk a zsírraktárainkból fedezi az energiaigényét ketózisnak nevezzük. A ketózis folyamata során súlycsökkenés is történik.

A kutatások során bebizonyosodott, hogy amikor szervezetünktől megvonjuk a szénhidrátokat, akkor ún. ketontesteket kezd el termelni és azokból, valamint a zsír lebontás során felszabaduló zsírsavakból fogja az energiaszükségletünket fedezni.

Ez nem megy egyik pillanatról a másikra, a szervezetünknek is alkalmazkodnia kell. Bővebben…

A legfinomabb ízesített ginek választéka

gin válaazték

Három egyszerű betű, végtelen kreativitás: természetesen a ginről van szó. Talán nincs még egy ital, melyből ilyen nagy a választék. Ráadásul gin tonik vagy más koktél formájában is ezernyi variáció szerint fogyasztható. Ha szeretnél elmerülni a ginek világában vagy ajándék ötletet keresel, jó helyen jársz! Pillants be velünk a legfinomabb ízesített ginek választékába!

A legfinomabb citrusos ginek

A citrusfélék ízvilága közkedvelt a gint szeretők köreiben. Az egyik leggyakoribb fűszerek a boróka és a koriander mag után a citrusfélék, mely frissítő és egzotikus hatást ad a ginnek. Vannak köztük a citrom, a narancs és a grapefruit ízjegyeit kínálatú italok.

Citromos ginek

A következő citrusos ginek a legfinomabbak között vannak:

  • Edinburgh Lemon & Jasmine Gin
  • Gordons Sicilian Lemon Gin
  • Fedde’s Citrusos Magyar gin

Narancsos ginek

A narancsos ginek az édesszájúaknak még inkább kedveznek. Az alábbi ízesített narancsos italok közkedveltek:

  • AberFalls Orange Marmalade Welsh Gin
  • Komasa Komikan Gin
  • Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Pink Grapefruit ginek

A citrusos, mégis formabontóbb ginek rajongói a pink grapefruit ízzel próbálkozzanak. Ez a változat egy ideje kiemelten népszerű az ízesített ginek választékában. A hölgyek kedvence, így nőnapra vagy más alkalomra is tökéletes. A következő változatokat keresd:

  • Whitley Neill Pink Grapefruit Gin
  • Malfy Gin Rosa

Epres és málnás ginek választéka

Bővebben…

Három téli ötlet kreatív termékekből

Három téli ötlet

Télen rendkívül sok időnk adódik, hogy kiegészítőket gyártsunk kreatív termékekből. A hideg és nyirkos idő miatt jóval többször vagyunk otthon, ráadásul sokkal előbb sötétedik, amely szintén meggátolja a kinti tevékenységeket. Ezt az időszakot kihasználva egyedi díszeket készíthetünk magunk számára vagy ajándékba egyaránt. A kreatív termékeket online is beszerezhetjük, így még kimozdulni sem szükséges.

Ebben a cikkben három téli ötletet osztunk meg, amelyet kreatív termékekből készíthetsz el.

Kreatív termékek készítése otthon

A tél kiválóan alkalmas a lélek ápolására, amelyben nagy szerepet játszik a kreatív énünk kibontakoztatása. Lehet szó saját készítésű lámpásról, horgolt termékekről vagy éppen a hobbiboltokban is beszerezhető farönkről, amelyekből igazán egyedi kiegészítőket gyárthatunk. Ezeket akár otthonunkba is elhelyezhetjük, de még ajándéknak is kiválóak. De milyen egyedi dekorációs termékekkel lephetjük meg magunkat vagy barátainkat a téli időszakban?

Horgolt termékek

Horgolt ajándékokat nemcsak karácsonyra készíthetsz. A kis figurák egyedi díszei lehetnek bárki otthonának, ráadásul elkészítésük sem igényel hatalmas szakmai tudást. Egy-két videó megtekintésével rájöhetsz a folyamat lényegére, onnan pedig csak a képzelet szab határt, hogy miket varázsolsz belőle.

Dekoráció farönkből

Méghogy a farönk unalmas és használhatatlan. A kreatív hobbi boltokban biztosan találsz kisebb-nagyobb változatot, amiből télen akár hóembert is készíthetsz. Ez tökéletesen illik a bejáratba, mint vendégfogadó dekorációs elem. Egyszerű elkészíteni, gyerekekkel pedig még élvezetes is lehet.

Fénydekoráció befőttesüvegből

Ki ne szeretné a kreatív újrahasznosítható ötleteket? A befőttes üveg felhasználásával számos egyedi és stílusos vintage kiegészítőt készíthetünk. A tündérfény lámpás nemcsak az ünnepi időszakban dobhatja fel a lakást és varázsolhatja egyedivé az enteriőrt. Bár bonyolultnak tűnik, csak fénysorra és üvegre lesz szükség, amiből akár otthon is készíthetsz a boltokban drágán beszerezhető kültéri fénydekort. Bővebben…

Templomfűtés: infra sötétsugárzók

infra sötétsugárzóA szegényebb eklézsiák számára a gyülekezeti templom kifűtése a hatalmas belmagasság miatt, valamint nagy fűtendő légtér miatt nagyon költséges és gazdaságtalansága miatt szinte lehetetlen feladat.

Ezeknél az épületeknél a fűtést nagyon nehéz hagyományos módon megoldani. Abban az esetben, ha az egész templomot fűtenünk kellene, hatalmas energiára lenne szükségünk, ami megterhelően nagy költséggel járna. Ám az is el fogadhatatlan, hogy a híveket megvegye az isten hidege.

Szerencsére a templomok nem állandóan használt épületek, így nem is kell folyamatos fűtést biztosítanunk. Abban az esetben viszont, amikor a templom sok hívet fogad (ima, keresztelő, házasságkötés, stb.) célszerű kifűteni, de csakis zónafűtéssel. Ezzel a megoldással kiküszöbölhető a hatalmas energiaszámla és a felesleges légterek fűtése.

Az elektromos sötétsugárzó infrapanel teljesen jó és tökéletes megoldást kínál erre a problémára. Kimondottan erre a célra kifejlesztett, pápai áldással bíró infra sötétsugárzók irányított fűtéssel valósítják meg a helyi fűtést úgy, hogy nem a felesleges légteret fűtik, hanem a jámbor híveket. A panelek vagy a mennyezet alá, vagy kis teljesítmény esetében a padsorok aljára, a hívek ülepe alá, vagy a padok háttámlájára kerülnek felszerelésre.

Az infrafűtési rendszer kiépítése előnyös több szempontból is. Mivel célzott fűtésről beszélünk, nem fűtünk felesleges légteret. A szerelési technológiából adódóan akár egy célszemélyre – a plébánosra – is ki lehet alakítani a  szószékben. Padsoronkénti kapcsolással és vezérléssel pedig még több energia takarítható meg. Bővebben…

Fertőtlenítés a konyhában

A konyha tisztasága, higiéniája

fertőtlenítés konyhában

Egészségügyi előírások szabályozzák az éttermi konyhák tisztán tartásának rendjét

Az otthoni vagy vendéglátóipari konyhát higiénikusan tisztán tartani rendszeres és megfelelő takarítással és fertőtlenítéssel lehet. A mosogató, a konyhapult, a gáztűzhely és a húsos deszka igényel fertőtlenítést időről-időre, mivel a baktériumok számára alkalmas hely a megtelepedésre.  A konyha takarítása során az első fázisban történik a zsírtalanítás és a fertőtlenítés. Konyhapultok tisztítása és fertőtlenítése erős szennyeződés esetén szükséges, csak így akadályozhatjuk meg hatékonyan a mikrobák elszaporodását. A mikroorganizmusok (baktériumok, gombák, vírusok) elpusztítására számos kémszer alkalmas. Ezek gyakran eleve a mosogatószerbe vannak adagolva.

Mosogatógépek a vendéglátóiparban

A Magyarországon hatályos egészségügyi szabályok és ANTSZ-rendeletek értelmében a működő vendéglátóegységekben az élelmiszerekkel érintkező eszközöknél minden esetben a háromfázisú tisztítási szabályokat kell érvényesíteni. Ez azt jelenti, hogy a zsíroldást, a fertőtlenítést és az öblítést három külön munkafolyamatban kell elvégezni. Ez kézi és gépi erővel is megvalósítható. Előbbi fáradságos, utóbbi esetben a jobb háztartási gépek egyszerre hozzák a három tisztítási munkafázis. Bővebben…